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软炸螺蛳

软炸螺蛳的主要食材是田螺、鸡蛋清,是一道美味香辣的食物。螺蛳中含有丰富的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胆固醇、灰份、维生素A、胡萝卜素等多种营养元素,具有清热、利水、明目等功效。

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